Ako želite da vaš hleb ostane svež i ukusan, najbolje rešenje je da ga stavite u zamrzivač – otkrijte kako pravilno da ga odmrznete i uživate u vekni kao iz pekare.
Ako hleb ostavljate na kuhinjskom pultu, u fioci ili kutiji za hleb, a još ga stavljate i u plastičnu kesu – to nije najbolji način za njegovo čuvanje.
Kada se hleb stavi u plastičnu kesu, brzo postaje suv i gubi svežinu, dok u kutiji može doći do razvoja buđi, što nije ni zdravo ni prijatno.
Najbolje rešenje, koliko god vam to možda zvučalo neobično, jeste da hleb stavite u zamrzivač. Na ovaj način, uvek ćete imati svežu veknu, koja će biti gotovo kao nova svaki put kad je odmrznete.
Postoje dva jednostavna načina za odmrzavanje hleba:
Ako vam je hleb potreban odmah, izvadite ga iz zamrzivača, obavijete aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu. Na taj način, hleb će se brzo zagrejati i ponovo postati mekan i ukusan.
Ako želite da uživate u svežem hlebu ujutro, izvadite ga iz zamrzivača pred spavanje i stavite ga na čistu kuhinjsku krpu. Tokom noći, hleb će se lagano odmrznuti, a ujutro će biti savršeno svež, kao da ste ga tek kupili iz pekare.
Ova metoda čuvanja hleba nije samo praktična, već i ekonomična, jer ćete uvek imati pristup svežem hlebu, a on neće biti izložen faktorima koji utiču na njegovu dužinu trajanja.
(Informer.rs)
