Stručnjak za dugovječnost i specijalista za regenerativnu medicinu iz Njujorka, doktor Nil Palvin više od 20 godina pomaže ljudima da razviju zdrave navike kako bi živjeli duže.
Borovnice su jedna od namirnica koje svakodnevno jede kako bi se zaštitio od bolesti i usporio starenje. Imaju malo kalorija, mnogo vitamina i antioksidanata koji štite tijelo od infekcija.
Za CNBC doktor je nabrojao razloge zbog kojih borovnice smatra svetim gralom kada je dugovječnost u pitanju.
Jačaju ćelije
Antioksidanti pomažu u odbrani zdravih ćelija, sprečavaju dalja oštećenja i uključeni su u procese koji popravljaju DNK. Borovnice ih imaju puno. Bogate su antocijaninima, koji poboljšavaju kognitivnu i vaskularnu funkciju.
Odlične su za vid
Jedna šoljica borovnica sadrži 16 odsto neophodne dnevne količine vitamina C, za koji je poznato da čuva zdravlje očiju. Vitamin C može pomoći u prevenciji makularne degeneracije povezane sa starenjem te smanjiti oksidativni stres u mrežnjači, čineći oči manje osjetljivim na oboljenja.
Pomažu oporavak mišića
Istraživanjima je otkriveno da borovnice smanjuju oštećenje i bol mišića. Vitamin C podstiče apsorpciju gvožđa i povećava proizvodnju kolagena, tkiva koje povezuje kosti i mišiće. Jedna šoljica borovnica sadrži 24 odsto neophodne dnevne količine vitamina K, koji pomaže u izgradnji kostiju i zgrušavanju krvi.
Pospješuju zdravlje mozga
Uz fizičke dobrobiti, studije su otkrile da antioksidanti u borovnicama mogu uticati na područja mozga koja su ključna za inteligenciju. Jedna studija, urađena na više od 16.000 ljudi otkrila je da su borovnice i jagode povezane s odlaganjem mentalnog starenja do 2,5 godine.
Smanjuju upalu
Istraživanja su pokazala da vlakna, vitamini, minerali i antioksidanti u borovnicama mogu pomoći u smanjenju upale i dodatnih rizika za dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti. Borovnice takođe imaju probiotičko djelovanje koje reguliše bakterije i ublažava upalu crijeva.
Snižavaju holesterol
Budući da su borovnice bogate vlaknima, pomažu u uklanjanju žuči u crijevima, kao i masnih kiselina, soli, metala i bilirubina. Ovaj proces može smanjiti loš holesterol i takođe rizik od srčanih bolesti.
(srpskainfo)
