S obzirom na to da nam se približavaju Vaskrs, Prvi maj i nekoliko slava u maju, građani se već uveliko interesuju za cijene prasića i jagnjadi.
Naime, mnoge porodice i dalje nastoje da na slavskim trpezama imaju pečenicu, pa čak i kad cijena žive vage opasno poraste, što se dešava upravo za vrijeme masovnijih svetkovanja.
Primjera radi, prije nepunih mjesec dana kilogram žive vage prasića u Srpskoj je koštao oko 6 maraka, dok se, trenutno, prodaje i po 8-9 KM.
S druge strane, kilogram žive vage jagnjadi na pijacama košta 10-11 KM.
Kakve će cijene prasadi i jagnjadi biti neposredno pred Vaskrs, ostaje da se vidi, a činjenica je da je živa vaga unazad nešto više od pola decenije drastično poskupjela.
Naime, u aprilu 2019, a prije nego što su nas zadesile krize izazvane panedmijom korone i rusko-ukrajinskom krizom, kilogram žive vage prasića na pijacama je koštao oko 5, a jagnjadi oko 6 KM. Dakle, u ovom periodu prasad i jagnjad su poskupjeli za čak 80 odsto.
Jedna od posljedica poskupljenja stoke u Srpskoj je i to što ljudi sve više odustaju od pečenica, a sve češće kupuju pečenje.
To je razlog što prodavci koji od uzgajivača kupuju prasiće, kolju ih i prodaju građanima, za vrijeme ovogodišnjih božićnih praznika ni blizu nisu imali posla kao ranijih godina.
Jedan prodavac iz Banjaluke rekao je za Srpskainfo da je ove godine uspio da proda tek 55 prasića. To je, kako je naglasio, ispod svakog nivoa.
– Prije tri godine, pred Božić sam prodao čak 300 komada. Dakle, prodaja je ove godine pala za više od 5 puta – rekao je on.
Građani ne kriju da, zbog skromnih kućnih budžeta, moraju da planiraju svaki izdatak.
– Ne tako davno, pečenica za praznike ili slavu bila je nešto što se podrazumijeva. Međutim, unazad par godina živa vaga je prilično poskupjela, a cijene posebno podivljaju uoči Božića i Vaskrsa, te slava koje narod masovno svetkuje. Zato ne čudi što ljudi, u skladu sa brojem gostiju, sve češće u pečenjarama kupuju pečenje. Vidjećemo kako će biti ove godine pred Vaskrs – kaže Miroslav K. iz Banjaluke.
Podsjetimo, pred Vaskrs prošle godine kilogram žive vage prasića je išao i do 12 KM.
