Nismo ni svjesni koliko lako sa njim pretjeramo, a posljedice osjećaju i metabolizam i vaga. Otkrivamo koliko je tačno grama i zrna dovoljno za zdrav balans, ko mora posebno da pripazi i kako da uživate u ovom voću bez ikakve griže savjesti.
Zdrava porcija grožđa za jednu osobu
Prema američkim smernicama za ishranu, jedna šolja – odnosno oko 22 grozda bez semenki predstavlja standardnu porciju.
Odrasli bi trebalo da konzumiraju dnevno od 1,5 do 2,5 šolje voća, u zavisnosti od dobi, pola i nivoa fizičke aktivnosti.
Porcija od 20-25 zrna grožđa, odnosno oko 150 grama, praktičan je savjet – to međutim ne znači da je 26. zrno grožđa već zabranjeno. Važno je gledati na cjelokupan jelovnik, a ne na pojedinačno voće.
Kada grožđe može da naškodi
Grožđe je uglavnom voda, ali je takođe izvor kalijuma i dragocenih biljnih jedinjenja. Međutim, njegov prirodni sadržaj šećera je visok: u 150 grama nalazi se oko 23 grama šećera.
U praksi je stoga lakše preterati sa grožđem nego sa jabukom ili pomorandžom. Činija grožđa može odgovarati nekolicini porcija voća – čak i ako se tokom grickanja čini da je to malo.
Osobe sa dijabetesom, insulinskom rezistencijom ili Vrijedi odmjeriti sebi porciju u malu činiju, umesto posezanja za grozdom ili pakovanjem. To je jednostavan način da se ne prekorači preporučena dnevna porcija i da se i dalje uživa u jednom od najukusnijih jesenjih plodova, prenosi kobieta.onet.pl.one koje zahtevaju kontrolu količine ugljenih hidrata trebalo bi da određuju porcije grožđa individualno, u skladu sa preporukama ljekara ili nutricioniste.
Veći sadržaj šećera ne znači, međutim, neophodnost potpunog odustajanja od ovog voća.
(Srpskainfo)
