Bitna je mjera: KARDIOLOZI NE PREPORUČUJU DVIJE NAMIRNICE ZA DORUČAK!

Dvoje američkih kardiologa izdvojilo je dvije namirnice za doručak koje bi trebalo da izbjegavate zbog zdravlja srca.

Slanina

Mnogi Srbi su odrasli na slanini i redovno se nalazi na srpskim trpezama. Dr Endrju Friman, direktor kardiovaskularnih bolesti prevencije i zdravlja u Nacionalnom jevrejskom zdravlju u Denveru za „Today“ istakao je da je slanina prva namirnica koju izbjegava za doručak jer sadrži dosta soli i aditiva (pogotovo ako je fabrički proizvedena).

Dr Suzan Čeng, profesorka kardiologije i direktorka istraživanja javnog zdravlja na Institutu za srce u Los Anđelesu, dodaje da je u redu da slaninu uvrstite u ishranu ali s vremena na vrijeme.

Jaja

Godinama se vodi debata o tome da li holesterol u jajima, posebno u žumanjcima, može da poveća rizik od srčanih bolesti ili ne. Neke studije su otkrile da jaja zaista mogu da pomognu u zaštiti srca. Ali kardiolozi su i dalje oprezni kada ih jedu.

„Zaista uopšte ne preporučujem jaja“, kaže dr Friman. Osim što ga brine koliko holesterola sadrže, on takođe ukazuje na studije koje su otkrile da konzumiranje jaja može da poveća rizik od dijabetesa.

Jaja su veoma hranljiva, napominje dr Čeng, ali ih ona opisuje kao jednu od onih namirnica koje treba jesti samo s vremena na vrijeme. Za domaćinstvo od četiri osobe, ona preporučuje da se ne jede više od desetak jaja nedjeljno. Pravila su mnogo fleksibilnija kada su u pitanju samo bjelanca jer ne sadrže holesterol, dodaje ona.

(MONDO)