Dok cijene kafe na svjetskim berzama rastu zbog straha od slabije proizvodnje izazvane vremenskim nepogodama, ljubitelji kafe u Republici Srpskoj mogu da odahnu, jer zasad ostaju stabilne cijene u prodavnicama i ugostiteljskim objektima.
Momčilo Banjac, direktor kompanije „Minea“ iz Gradiške, rekao je za „Nezavisne novine“ da je tržište kafe oduvijek nepredvidivo, jer je riječ o berzanskoj robi.
„Mislim da će cijene, barem za sada, ostati na sadašnjem nivou“, rekao je Banjac.
Kako je pojasnio, kilogram kafe trenutno košta između 28 i 29 KM, a trgovci često organizuju akcijske prodaje kako bi kupcima omogućili povoljniju kupovinu, s obzirom na to da su cijene i dalje visoke.
Prema njegovim riječima, iako cijene kafe na svjetskim berzama rastu, ne bi trebalo da dođe do novog poskupljenja za građane Republike Srpske u narednom periodu.
Banjac ističe da sukobi na Bliskom istoku nemaju direktan uticaj na cijenu kafe te da njenu vrijednost prvenstveno određuju kretanja na svjetskim berzama i kurs američkog dolara.
Uvezeno više kafe, ali za manju vrijednost
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, u prvih šest mjeseci ove godine uvezeno je 8.903.817,4 kilograma kafe, što je neznatno više nego u istom periodu prošle godine, kada je uvezeno 8.885.643,87 kilograma.
„Istovremeno, ukupna vrijednost uvoza iznosila je 98.020.125 KM, što predstavlja pad u odnosu na prvih šest mjeseci 2025. godine, kada je vrijednost uvoza iznosila 106.256.428 KM. To znači da je vrijednost uvoza smanjena za oko 8,24 miliona KM“, kazali su iz UIO BiH.
Goran Kurtinović, predsjednik Upravnog odbora Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske „Horeca“, rekao je za „Nezavisne novine“ da se cijena šoljice kafe u ugostiteljskim objektima kreće od dvije do više od četiri marke.
„U cijenu kafe ulazi i sama usluga“, rekao je Kurtinović i istakao da u narednom periodu ne bi trebalo da dođe do skoka cijene.
Murisa Marić, izvršna direktorica Udruženja za zaštitu potrošača „Don“ iz Prijedora, ranije je za „Nezavisne novine“ kazala da je zbog visokih cijena primjetno da građani piju manje kafe.
„Osjetan je pad prodaje kafe, građani vjerovatno mijenjaju navike i sve rjeđe ispijaju ovaj napitak više puta dnevno“, poručila je Marićeva.
„El Ninjo“ ponovo uzdrmao svjetsko tržište
U međuvremenu, Međunarodna organizacija za kafu (ICO) upozorila je da klimatski fenomen „El Ninjo“ ponovo podstiče rast cijena na svjetskim berzama.
Sve manje zalihe i nepovoljni izgledi za ovogodišnju žetvu ukazuju na to da bi visoke cijene mogle potrajati, dok se slični problemi istovremeno javljaju i na tržištu kakaoa.
Iako se očekivala stabilizacija tržišta, to se nije dogodilo. Prema podacima ICO-a, srednji indeks cijena kafe (Composite Indicator Price – I-CIP) u junu je iznosio 248,9 centi po funti, što predstavlja pad od 2,8 odsto u odnosu na maj. Međutim, već početkom jula cijene su ponovo naglo porasle.
Loše vremenske prilike pogurale su cijenu pojedinih vrsta kafe i do 350 centi po funti, što je među najvišim nivoima zabilježenim ove godine. U samo jednom danu pojedine vrste kafe poskupjele su čak 15 odsto, što predstavlja najveći dnevni skok u posljednjih 26 godina.
Glavni razlog novog rasta cijena su ekstremne vremenske prilike izazvane fenomenom „El Ninjo“, koji ozbiljno pogađa najveće svjetske proizvođače.
(N.N)
