NovostiRSTržište

Inspektori kreću u lov: Pojačana kontrola mesa u Srpskoj

Share
Svinje/Foto: rtrs
Share

Afrička kuga svinja od početka godine potvrđena je na pet manjih farmi u Bijeljini, Milićima i Osmacima, kao i na dva lovišta na području Osmaka i Foče, saopštili su danas iz Inspektorata Republike Srpske i najavili pojačanu kontrolu prometa mesa u narednom periodu.

Afrička kuga potvrđena je na tri farme u Bijeljini, jednoj u Milićima i jednoj u Osmacima.

U saopštenju ističu da će nadležne inspekcije u narednom periodu vršiti pojačanu kontrolu prometa mesa radi sprečavanja daljeg širenja afričke kuge koja je u protekle dvije godine prouzrokovala ogromnu štetu u Republici Srpskoj.

Kontrolama će biti obuhvaćeni ugostiteljski objekti koji se bave posluživanjem hrane životinjskog porijekla, a naročito svadbeni saloni i restorani.

„Kada je riječ o svježem mesu koje se prometuju u ugostiteljskim objektima i drugim objektima za javnu potrošnju, isto može poticati samo iz objekata za klanje i preradu mesa koji su odobreni za tu djelatnost i koji su pod kontrolom veterinarske inspekcije“, navode iz Inspektorata Srpske.

Svježe meso mora biti pregledano kod ovlaštenog veterinara, obilježeno pečatom veterinarske inspekcije koji predstavlja kontrolni broj klaonice ili objekta za preradu mesa i uredno deklarisano – datum proizvodnje, rok trajanja, način čuvanja, objekat iz kojeg potiče.

Prilikom inspekcijskih kontrola, kako ističu iz Inspektorata, potrebno je da se inspektorima na uvid predoči dokumentacija o porijeklu i nabavci svježeg mesa iz odobrenih objekata koji se bave tom djelatnošću.

„Za ugostiteljske objekte koji nabavljaju pečeno meso, isto mora da potiče iz objekata (pečenjara-restorani) koji su registrovani za djelatnost pečenja, pripremanja hrane, a koji, takođe, nabavljaju svježe meso iz odobrenih objekata (klaonice, mesnice), što će i biti u fokusu inspekcijskih kontrola“, navodi se u saopštenju, prenosi Srna.

Iz Inspektorata Srpske podsjećaju da se, u skladu sa mjerama koje sprovode s ciljem suzbijanja širenja zaraznih bolesti životinja na području gdje se potvrdi kuga svinja, zabranjuje promet životinja jer su potencijalno zaražene, te je od ključnog značaja da se proizvođači i vlasnici pridržavaju mjera sa kojima su već upoznati.

Iz Inspektorata navode da je kao najveći uzrok prenosa bolesti nelegalan transport i promet svinja jer se u proteklom periodu događalo da vlasnici pokušavaju prodati životinje bojeći se da će uginuti, iako se šteta isplaćuje u slučaju uginuća.

Share
Pročitaj još:
NovostiRS

Srpska bogatija za 17 beba

U porodilištima u Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođeno je 17...

HronikaNovostiSemberija

Bijeljinku „pokosio“ automobil, u teškom je stanju

Žena čiji su inicijali D.T. teško je povrijeđena kao pješak u saobraćajnoj...

NovostiSemberija

Bijeljina: Povećan broj poginulih i povrijeđenih u saobraćaju

Devet lica poginulo je u saobraćajnim nezgodama u Bijeljini od jula do...