Јesenji kupus u Republici Srpskoj izuzetnog je kvaliteta i ima ga više nego što trenutno tržište može da primi, izjavio je predsjednik Udruženja povrtara Republike Srpske Darko Ilić.
– Plašim se da je naše tržište malo za količine koje se nude. Prerada je zakazala, kao i svake godine – rekao je Ilić.
Ipak, on očekuje da će za oko dvije sedmice situacija biti bolja imajući u vidu da slijedi sezona kiseljenja kupusa.
Ilić je naveo da poljoprivrednici kupus prodaju po cijeni od 0,20 do 0,25 KM po kilogramu, što smatra ekonomski neisplativom cijenom.
– Cijena je tri puta manja u odnosu na prošlogodišnju – dodao je Ilić.
On je rekao da se u prodavnicama cijena kupusa kreće između 0,60 i 0,80 KM po kilogramu, te je napomenuo da proizvođači ne mogu uticati na tu cijenu.
Prema njegovim riječima, prinos kupusa varira od sortimenta, ali prosjek je između 50 i 70 tona po hektaru.
– U Lijevče polju i zapadnoj Krajini uglavnom je zeleni kupus, u Semberiji bijeli. I jedan i drugi su pogodni i za kiseljenje i za ribanje – zaključio je Ilić.
(srna)
