Na području Banjaluke trenutno je registrovano 897 ugostiteljskih preduzetnika, od čega se 652 bave pripremom i posluživanjem pića, dok je 245 registrovano za pripremu i posluživanje hrane i usluge keteringa.
Podaci koje je „BL portal“ dobio iz Gradske uprave pokazuju da kafići i kafe-barovi i dalje čine ubjedljivo najveći dio ugostiteljske ponude u gradu.
Prema podacima Odjeljenja za privredu i lokalni ekonomski razvoj, gotovo tri četvrtine svih registrovanih ugostiteljskih preduzetnika otpada na objekte za posluživanje pića, dok su restorani i ugostiteljski objekti koji pripremaju hranu zastupljeni u znatno manjem broju.
U odnosu na prethodne godine, broj ugostiteljskih objekata bilježi rast. Krajem 2024. godine u Banjaluci je bilo registrovano 857 ugostiteljskih preduzetnika, dok je taj broj do kraja 2025. porastao na 885.
Najveći rast zabilježen je kod restorana i objekata za pripremu hrane. Njihov broj povećan je sa 219 u 2024. na 242 u 2025. godini. U istom periodu broj kafića porastao je sa 638 na 643.
Raste i broj ugostiteljskih firmi
Prema podacima koje je „BL portalu“ dostavila Privredna komora Republike Srpske, tokom 2025. godine u Banjaluci je poslovalo 68 privrednih društava iz oblasti hotelijerstva i ugostiteljstva koja su predala finansijske izvještaje APIF-u. Godinu ranije bilo ih je 60.
Od ukupnog broja, 25 se odnosi na hotele i druge smještajne kapacitete, dok su 43 privredna društva registrovana za djelatnosti pripreme i posluživanja hrane i pića.
Među njima je 25 restorana i objekata za dostavu hrane, četiri ketering firme i 14 firmi koje se bave pripremom i posluživanjem pića.
Šta pokazuju brojke
Podaci pokazuju da ugostiteljstvo ostaje jedna od najzastupljenijih djelatnosti u najvećem gradu Republike Srpske.
Posebno se izdvaja veliki broj kafića i barova, koji godinama predstavljaju važan dio svakodnevnog života Banjalučana.
Istovremeno, rast broja restorana i ugostiteljskih firmi ukazuje na širenje ponude hrane i pića, ali i na kontinuirano interesovanje preduzetnika i kompanija za ulaganje u ovaj sektor.
Važno je napomenuti da se podaci Grada Banjaluka odnose na registrovane preduzetnike, dok evidencija Privredne komore obuhvata privredna društva koja su predala finansijske izvještaje APIF-u, zbog čega se ove brojke ne mogu direktno sabirati.
