Ništa lepše nego kada kuća zamiriše na pecivo.
Retko ko može da odoli toplom pecivu, koje je hrskavo spolja, a meko i vazdušasto iznutra. Zato vam donosimo recept za ukusne punjene đevreke čiji je ukus bolji od onih iz pekare.
Đevreci sa šunkom i kačkavaljem ne samo da će vas oduševiti ukusom, već i načinom na koji se pripremaju jer su gotovi za tili čas.
Sastojci:
Priprema:
Lisnato testo razvucite što tanje po dužini i isecite ga na deblje trake. Kačkavalj izrendajte na krupno rende, a šunku isecite na kockice.
Svaku traku na širem delu zasecite od polovine, pa do kraja.
Punjenje, odnosno šunku i kačkavljaj stavite bliže delu koji nije zasečen, pa napravite rolnicu i savijte je u đevrek.
Postupak ponovljate dok vam ne ponestane materijala. Đevreke slažite u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Umutite žumance, pa premažite đevreke i pospite ih parmezanom.
Pecite ih u rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
Služite ih tople uz čašu jogurta.
Prijatno!
(Telegraf)
