ZAGREB – Hrvatska sa tržišta povlači „Narezak pečenica“ proizvođača „Žito“ zbog bakterije listerija.
Agencija za poljoprivredu i hranu saopštila je da je riječ o proizvodu od 90 grama sa rokom trajanja do 3. avgusta.
Proizvod nije u skladu s Evropskom odredbom o mikrobiološkim kriterijumima za hranu.
Listerija uzrokuje zaraznu bolest listerioza, a ova bakterija ljudski ulazi u ljudski organizam kontaminiranom hranom.
Za razliku od svih ostalih patogena, listerija se razmnožava i na temperaturama čuvanja hrane u frižideru. Karakteristično je to što može da izazove meningitis.
(Srna/G.S)
