Sve što jedemo direktno utiče na zdravlje srca, posebno na to to kako naše srce i kardiovaskularni sistem funkcionišu. A ishrana, zasnovana na određenim namirnicama, može da smanji rizik od srčanih oboljenja i po život opasnih srčanih događaja. Stručnjaci podsećaju da ono što svakodnevno stavljamo na tanjir u velikoj meri određuje koliko naporno će naše srce da radi kako bi pumpalo krv kroz sistem i održavalo nas u životu.
Omega-3 masnih kiselina ima i na kopnu, ne samo u ribi
Dijetolog i dijetetičarka za preventivnu kardiologiju Julia Zumpano iz Cleveland Clinic, Džulija Zumpano, podseća da je ključno razumeti kako ono što jedemo utiče na naše telo.
Definitivno možete da smanjite rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti ako jedete određenu hranu svakog dana – kaže dr Zumpano.
Generalno, namirnice zdrave za srce obično uključuju nutritivne elemente kao što su:
- Antioksidansi
- Vlakna
- Omega-3 masne kiseline
- Vitamini i minerali.
Pored određene vrste ribe, žitarica, bobičastih plodova, povrća… Zumpano izdvaja orašaste plodove i semenke i voće koje čuvaju zdravlje srca. Unošenje omega-3 masnih kiselina u ishranu ne mora da uključuje štap za pecanje. Možete ih pronaći i na kopnu, poručuje dijetolog Zumpano.
Orasi nude zdravu dozu biljne verzije omega-3 masne kiseline koja se zove alfa linolenska kiselina (ALA). Raznovrsne semenke takođe nude antiinflamatorne koristi alfa linolenske kiseline, a pre svega:
- Laneno seme
- Čija seme
- Seme bundeve
- Seme konoplje.
Samo obratite pažnju na veličinu porcije. Iako su ove opcije pune zdravih masti i proteina, one su i dalje bogate kalorijama, upozorava Zumpano. Najbolje je tražiti i neslane opcije.
Za zdravlje srca važno je i voće jer sadrži antioksanse
Bobičasto voće jeste minijaturno, ali ima ogroman značaj za zdravlje srca. Za početak, bobice su prepune fitonutrijenata, napominje Zumpano. Ovi moćni antioksidansi mogu da spreče oštećenje ćelija u našem telu (i srcu), a istovremeno smanjuju upalu koja ograničava protok krvi i podiže krvni pritisak.
Vlakna u bobičastom voću takođe mogu da pomognu u snižavanju nivoa lipoproteina niske gustine (LDL), poznatog i kao „loš“ holesterol. Popularne opcije bobičastog voća koje su zdrave za srce su:
- Kupine
- Borovnice
- Maline
- Jagode
- Voće.
Osim bobičastog voća, istraživanja pokazuju da i brojno drugo voće može da zaštiti srce. Na listi voća koje čuva zdravlje srca su:
- Jabuke
- Citrusi (kao što su pomorandže)
- Grožđe
- Mango
- Papaju
- Kruške
- Nar.
(eKlinika.rs)
