Nagli skokovi glukoze posle ručka mogu se izbeći, jer određeno lisnato povrće dokazano snižava šećer i vraća energiju bez puno muke.
Mnogi u panici zbog glukoze prvo posežu za skupim preparatima, a pritom zaboravljaju da namirnica koja efikasno snižava šećer često košta manje od 100 dinara.
Doktorka Megi Pauers, ugledni stručnjak za dijabetes, godinama savetuje da zeleno lisnato povrće bude osnova svakog obroka ako želite stabilne vrednosti.
Nije reč o nekakvom čudotvornom leku, već o hrani koju verovatno svakodnevno zaobilazite u prodavnici.
Zašto je povrće ključno?
Osnovni problem savremene ishrane nije samo kalorijska vrednost obroka, već brzina kojom glukoza dospeva u krvotok. Kada se obrok sastoji samo od ugljenih hidrata, šećer naglo raste, što kasnije dovodi do hroničnog umora. Međutim, kada se uz ručak pojede velika porcija svežeg spanaća ili kupusa, vlakna deluju kao prirodna prepreka.
Ona usporavaju apsorpciju, pa povrće na taj način efikasno snižava šećer i sprečava „udar“ koji iscrpljuje organizam.
Istraživanja objavljena u British Medical Journal-u potvrdila su da redovan unos ovakvog povrća direktno utiče na smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2.
Mali trikovi za bolju kontrolu šećera
Nije potrebno u potpunosti menjati jelovnik da bi se postigli rezultati. Dovoljno je primeniti nekoliko pravila koja prave razliku.
Uz voće je korisno pojesti malo sira, a uz hleb dodati protein poput jajeta ili nemasnog mesa. Takve kombinacije menjaju način na koji telo prerađuje glukozu.
Takođe, umesto kupovnih sokova, u vodu se može dodati limun ili krastavac. To je osveženje bez dodatog šećera, što je posebno važno za one koji paze na zdravlje.
Kada treba posetiti lekara
Važno je imati na umu da nijedna namirnica ne može zameniti lekarsku pomoć. Ako primetite simptome poput stalne žeđi, suvih usta, učestalog odlaska u toalet ili naglog gubitka težine, neophodno je reagovati.
Umor koji ne prestaje ni nakon odmora takođe može biti signal da je potrebno proveriti zdravstveno stanje.
Iako spanać, kao odličan dodatak ishrani, svakako snižava šećer i doprinosi opštem dobrom stanju, on nije zamena za medicinsku dijagnostiku.
Ukoliko su simptomi prisutni, najsigurniji put je odlazak kod lekara i analiza krvi.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
(krstarica)
