U većini modernih domaćinstava danas ćete naći kuvalo za vodu.
Kuvalo je odlično, ali samo zapamtite da odmah popijete vodu. Instant vreme zahteva instant kafu i čaj, a za to nema boljeg rešenja od čajnika koji vodu proključa za manje od minuta. I baš zato što je tako brz, često se dešava da ga upalimo, zaboravimo i vratimo se posle pola sata. Ništa strašno, upalimo ponovo, sačekamo da voda proključa i napravimo piće po izboru. I tu pravimo veliku grešku.
Naime, stručnjaci kažu da voda koja je dva puta prokuvana oslobađa arsen, nitrate i fluor, a iz nje se gube sav kiseonik i azot. Vodu je uvek preporučljivo jednom prokuvati, jer na taj način uklanjate štetne materije iz nje. Ali kada ga prokuvate drugi put, njegov hemijski sastav se menja, pa zdravi minerali postaju štetni, prenosi Žena.hr.
Ovako povećana potrošnja arsena može dovesti do raka, srčanih i neuroloških bolesti i neplodnosti. Veća količina nitrata je izuzetno kancerogena, a fluor izaziva neurološke probleme.
Zato, kažu stručnjaci, ako ste već zaboravili da je voda proključala, prolijte je i sipajte novu vodu.
(krstarica)
