Zdravlje probave ima ključnu ulogu u imunitetu, upalama i regulaciji telesne težine, a s godinama postaje sve važnije.
Raznolikost crevnog mikrobioma s godinama se smanjuje, što može uticati na apsorpciju nutrijenata, metabolizam i nivo energije.
Prema rečima doktorke dr Valeri Peršad, uravnotežen mikrobiom ključan je za zdravo starenje jer zdravlje creva direktno utiče na imunitet i metaboličku efikasnost, što je posebno važno za žene starije od 50 godina. Zato starijim ženama preporučuje da u ishranu uključe sledeće namirnice ako žele da očuvaju zdravlje creva, ojačaju imunitet ili izgube nekoliko kilograma.
Fermentisano povrće (kiseli kupus, kimči)
Fermentisano povrće jedan je od najefikasnijih načina za unos korisnih bakterija u creva.
„Ove namirnice su prirodno bogate raznovrsnim probioticima i vlaknima“, kaže dr Peršad za SheFinds. Žive kulture pomažu jačanju crevne barijere i smanjenju upala, čime se podržavaju imunitet i metabolička regulacija.
Bobičasto voće bogato polifenolima (borovnice, maline, šipak)
Bobičasto voće ne samo da zadovoljava potrebu za slatkim, već i hrani korisne crevne bakterije.
„Bobice su bogate vlaknima i polifenolima, biljnim jedinjenjima koja podstiču rast korisnih mikroba“, objašnjava doktorka. Ovi spojevi povećavaju proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina, koje podržavaju zdravlje creva, imunitet i regulaciju telesne težine.
Fermentisani mlečni proizvodi (grčki jogurt i skir)
Jogurt sa aktivnim kulturama posebno je koristan za žene starije od 50 godina.
„Jogurt sadrži žive kulture poput Lactobacillusa i Bifidobacteriuma koje podržavaju uravnotežen crevni mikrobiom“, navodi dr Peršad. Ovi probiotici povezuju se s boljom probavom, zdravijim metaboličkim pokazateljima i manjim rizikom od prekomerne telesne težine, a jogurt ujedno obezbeđuje kalcijum i vitamin D.
Beli luk, luk, praziluk i špargle
Ovo povrće sadrži prebiotička vlakna poput inulina i fruktooligosaharida koji hrane korisne crevne bakterije.
„Nakon razgradnje, ta vlakna proizvode kratkolančane masne kiseline koje jačaju crevnu sluzokožu, smanjuju upale i pomažu regulaciji apetita i metabolizma energije“, objašnjava doktorka.
Čia seme
Čia semenke donose višestruke koristi za creva i metabolizam. „Sadrže rastvorljiva vlakna i omega-3 masne kiseline“, navodi dr Peršad. U digestivnom sistemu stvaraju gel koji usporava varenje, hrani korisne bakterije, smanjuje upale i pomaže u regulaciji apetita.
Masna riba (losos, sardine)
Masna riba obezbeđuje nemasne proteine i ima protivupalno dejstvo.
„Masna riba je odličan izvor omega-3 masnih kiselina koje mogu povoljno uticati na sastav crevnog mikrobioma“, ističe doktorka. Omega-3 masne kiseline pomažu regulaciji imunoloških odgovora i očuvanju zdravlja creva.
(Index.hr)
