Jabuka svako jutro daje energiju i sitost, ali uveče gubi pola snage. Pročitajte kada je pojesti da bi zaista radila za vas.
Ako jedete jabuku uveče, verovatno trošite najbolji deo na pogrešan trenutak. Jabuka svako jutro daje telu vlakna i energiju kada ih najviše koristi, dok kasno uveče metabolizam usporava i deo hranljivih sastojaka jednostavno prođe bez efekta. Mala promena u vremenu, velika razlika za vaš organizam.
Zašto je jutro najbolje vreme za jabuku
Ujutru je telo gladno energije, a jabuka je daje sporo i ravnomerno. Vlakna iz nje drže osećaj sitosti satima, pa ne posežete za grickalicama do podneva. Prirodni šećer ne diže nivo energije naglo, već postepeno, što vas drži budnim bez pada koncentracije oko deset sati.
Tu je i praktična strana. Jabuka ne traži pripremu, ne prlja sudove i staje u svaku torbu. Za nekoga ko preskače doručak, ona je bolji početak dana od prazne šolje kafe.
Šta jedna jabuka dnevno zaista radi telu
Jabuke su među najomiljenijim voćem na svetu, sa skoro 100 miliona tona godišnje proizvodnje. Iza tog broja stoji konkretna korist za organizam. Evo šta dobijate kada postane navika:
- Dijetalna vlakna koja podržavaju varenje i drže vas sitim duže
- Antioksidanse koji pomažu telu u odbrani od oštećenja ćelija
- Vitamin C koji jača imunitet pred sezonu prehlada
- Kalijum koji pomaže hidrataciju i daje osećaj energije
Polifenoli i vlakna u kori i mesu jabuke povezuju se sa nižim rizikom od nekih hroničnih bolesti. U pregledu objavljenom u časopisu „Nutrition Journal“, istraživanje o fitohemikalijama iz jabuke i njihovom uticaju na zdravlje ukazuje da ova jedinjenja mogu doprineti smanjenju rizika od pojedinih oboljenja. Reč je o podršci, ne o leku, pa najbolje deluje uz uravnoteženu ishranu.
Zašto jabuka na prazan stomak uveče gubi smisao
Uveče telo prelazi u režim odmora i metabolizam pada. U tom ritmu sporije razgrađuje hranu, pa deo korisnih sastojaka iz jabuke ne iskoristi kako treba. Zato ista jabuka ujutru radi za vas, a kasno noću tek opterećuje varenje pred san.
Kada jabuka može da vam se obije o glavu
Postoji trenutak kada baš jabuka nije pametan izbor. Odmah posle treninga telo traži proteine i brze ugljene hidrate da obnovi mišiće i napuni energiju. Jabuka tu ne pokriva ono što telo zove. Ostavite je za jutro, a posle vežbanja pojedite nešto sa proteinima.
Druga zamka je oslanjanje samo na jabuku. Jedna jabuka dnevno je odličan dodatak, ali ne zamenjuje obrok niti raznovrsnu ishranu. Najbolje radi kao deo šire navike.
Kako da jabuka svako jutro za doručak postane navika
Probajte najjednostavniji trik. Operite nekoliko jabuka uveče i ostavite ih u činiji na kuhinjskom pultu, tačno tamo gde ujutru prolazite. Ono što vam je pred očima, to i pojedete. Jedite je sa korom, jer se u kori krije najviše vlakana i antioksidanata.
Ako volite topliju varijantu, naseckajte jabuku u zobene pahuljice i pospite cimetom. Dobijate sitost, ukus i sve koristi, a priprema traje dva minuta. Jesen je idealno vreme za ovu naviku jer tada sazreva najviše sorti, pa su jabuke najukusnije i najsvežije.
A vi, da li ste do sada jeli jabuku u pravo vreme ili ste i vi spadali u one koji je grickaju tek pred spavanje?
Da li je bolje jesti jabuku sa korom ili oljuštenu?
Sa korom je bolje, jer kora sadrži najviše vlakana i antioksidanata. Samo je dobro operite pre jela.
Koliko jabuka dnevno je dovoljno?
Jedna do dve jabuke dnevno su sasvim dovoljne kao deo raznovrsne ishrane, bez preterivanja sa šećerom iz voća.
Da li jabuka ujutru pomaže kod mršavljenja?
Vlakna iz jabuke drže sitost duže, pa lakše izbegavate grickanje. Sama po sebi nije čarobni štapić, ali pomaže.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
(krstarica)
