Kafa na prazan stomak može brzo da deluje, ali donosi i neprijatnosti. Proverite šta se menja i zašto je ne treba piti umesto doručka.
Kafa na prazan stomak može da deli mišljenja već uz prvu jutarnju šoljicu. Nekima odmah vraća energiju, dok drugima donosi nervozu, nemir ili neprijatan osećaj u želucu.
Najveća greška nije sama kafa, već odluka da njome zamenite doručak. Ako je pijete odmah posle buđenja, obavezno pojedite nešto uz nju. Prvi obrok daje energiju i doprinosi ravnoteži šećera u krvi.
Kofein bez hrane može da deluje mnogo brže
Jedna od mogućih razlika jeste brža apsorpcija kofeina kada u želucu nema hrane. Uz obrok ili napitak koji sadrži kalorije, poput proteinskog šejka, taj proces može biti sporiji zbog proteina i masti.
Kada jutarnja kafa bez hrane brzo deluje, mogu se javiti nervoza, nemir i trema. Osobe osetljivije na kofein obično će pre primetiti takvu reakciju nego one kojima prva šoljica prija.
Kafa na prazan stomak može uznemiriti varenje
Ispijanje kafe pre doručka može da pojača lučenje želudačne kiseline i izazove gorušicu. Pregled objavljen u časopisu „Nutrients“ navodi da kafa podstiče lučenje želudačne kiseline, dok su nalazi o njenom uticaju na refluks i dalje neusaglašeni. Pregled uticaja kafe na sistem za varenje pokazuje koliko se reakcije razlikuju.
Kod osetljivijih osoba kofein može da deluje na glatke mišiće creva i izazove dijareju. Smanjen apetit i više kiseline takođe mogu pratiti jutarnju kafu natašte.
Uticaj jutarnje kafe na kortizol nije razjašnjen
Čest argument protiv kafe bez obroka odnosi se na hormon stresa kortizol. Istraživanja koja se bave baš odnosom praznog stomaka, jutarnje kafe i nivoa hormona ostaju ograničena, pa nema mesta čvrstim zaključcima.
Sasvim druga priča. Pojedine osobe kažu da im prva šoljica daje energiju i podstiče redovno pražnjenje creva. Druge osećaju nesanicu, uznemirenost ili stomačne tegobe. Reakcija organizma nije ista kod svih.
Uparite kafu sa obrokom ako vam ne prija
Ako vam kafa na prazan stomak deluje previše oštro, popijte je uz obrok koji sadrži proteine. Možete i da smanjite količinu koju pijete ili pređete na kafu bez kofeina.
Obratite pažnju na ono što se događa posle šoljice. Ako se redovno javljaju gorušica, dijareja, nemir ili nesanica, kafa bez doručka vam verovatno ne odgovara. Da li vam jutarnja kafa daje energiju ili vam pokvari početak dana?
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
(krstarica)
