Ako mislite da je doručak kafa i kroasan, ili još gore – pahuljice sa mlekom i gomilom šećera, grešite i pravite štetu svom telu. Doktori stalno ponavljaju da je doručak najvažniji obrok, a ono što prvo unesemo u organizam diktira našu energiju, koncentraciju i raspoloženje do kraja dana.
U podkastu Empire State Balkan, dr Momčilo Matić nije okolišao:
– Rafinisani šećer je najštetnija namirnica u istoriji ljudske civilizacije.
Šećer i doručak: Kako započeti dan?
Prvo pravilo: voda. Ne limun, ne kafa, ne sok. Samo čista voda na prazan želudac.
Zašto? Jer limun odmah pokreće varenje, kafa dehidrira, a voda hidrira telo i priprema želudac za dan.
Zatim – čaj, pa voće. Tri do četiri vrste voća su sasvim dovoljne da napune ćelije nutrijentima, mineralima i vitaminima. Bez pahuljica, bez industrijskih “zdravih” opcija koje su, u stvari, pakovane šećerom.
Zašto je šećer otrov?
Rafinisani šećer nije samo prazna kalorija. On bukvalno krade minerale iz tela i smanjuje njihovu apsorpciju. Dakle, ne samo da ti ne daje ništa, nego ti oduzima ono što već imaš. To je razlog zašto ga dr Matić naziva „najštetnijom namirnicom u istoriji“.
Dakle, ako želite da vaš doručak radi za vas, a ne protiv vas – voda, čaj, voće. Bez “pet obroka dnevno”, bez kroasana za utehu. Manje je više, a šećer je luksuz koji tvoje telo skupo plaća.
(Ona.rs)
